Đầu bếp Michelin phẫn nộ vì bị Bill Gates ‘bỏ bom’

Bill Gates từng đặt toàn bộ chỗ trong một nhà hàng Michelin chỉ để đến uống một lon Coca. Ảnh: AP.

Tỷ phú Bill Gates là một trong những người nổi tiếng nhất trên thế giới, và Jordi Cruz, đầu bếp người Tây Ban Nha từng được nhận sao Michelin, tưởng rằng mình đã may mắn khi có cơ hội tiếp đón tỷ phủ. Nhưng thực tế không phải như vậy.

Cruz kể lại câu chuyện cách đây 7 năm, khi Bill Gates đặt toàn bộ chỗ trong nhà hàng Àbac của ông ở Barcelona trong 2 ngày, nhưng khi đến chỉ gọi một lon Coca không đường rồi rời đi. Cruz cùng đội ngũ của mình đã lãng phí công sức khi chuẩn bị mọi thứ một cách chu đáo nhất để tiếp đón một trong những người giàu nhất hành tinh.

“Chúng tôi đã chuẩn bị những món ăn ngon nhất, còn ông ấy thì chỉ gọi một cốc Coca không đường rồi bỏ đi”, Cruz, giám khảo chương trình Masterchef, kể lại trong show Planeta Calleja.

Đầu bếp phẫn nộ vì đã phải từ chối tất cả những khách hàng khác, và bỏ trống nhà hàng 2 ngày chỉ để chuẩn bị tiếp đón Bill Gates.

Đầu bếp Michelin không khỏi cảm thấy bị xúc phạm vì có nhiều điểm vô lý trong hành động của tỷ phú. Nếu Gates quá bận rộn để ngồi ăn thì tại sao còn dành thời gian đến tận nhà hàng ngồi uống Coca. Trong khi đó, Coca không đường được bán tại bất kỳ siêu thị nào ở Tây Ban Nha, không cần đến một nhà hàng Michelin. Nếu kế hoạch thay đổi đột ngột, tỷ phú công nghệ có thể gọi đồ ăn để mang theo lên máy bay riêng.

Tôm nướng tại bàn trên một tảng muối, một món trong tasting menu của nhà hàng Àbac. Ảnh: gourmettraveller.

Nhà hàng Àbac từng đoạt nhiều giải thưởng, nằm trong một khách sạn nhỏ ở ngoại ô Barcelona. Tasting menu, bữa ăn gồm nhiều món được trau chuốt về cả hương vị lẫn hình thức bên ngoài đủ cho một người thưởng thức, của nhà hàng có giá 313 USD. Nhà hàng cũng tự hào với một hầm rượu đầy ắp chứa gần 1.000 loại rượu vang khác nhau.

Àbac sử dụng những thực phẩm địa phương tốt nhất để tạo ra thực đơn 20 món, gồm những món đặc sắc như bơ thực vật nitro và gan ngỗng muối.

Jordi Cruz được đánh giá là một đầu bếp cá tính, cũng là lý do tại sao ông được trao sao Michelin ở tuổi 24. Năm nay 43 tuổi, đầu bếp kiêm người dẫn chương trình MasterChef Tây Ban Nha đứng đầu nhiều nhà hàng nổi tiếng. Ông là tác giả của một cuốn sách xuất bản năm 2005 có tựa đề Cocina con Lógica, nghĩa là Nấu ăn theo logic.

Các nhà hàng khác của Jodi Cruz nổi tiếng ở Barcelona là Angle nằm trong khách sạn Cram, Ten’s và Atempo Barcelona. Bill Gates có vẻ như đã bỏ lỡ một bữa ăn ngon miệng trong đời.